Havre og gulrotrundstykker

Jeg har dilla på å bake rundstykker for tiden etter inspirasjon fra Frida: www.fridafrosk.net.
Jeg snakker da enkle, kjappe rundstykker, uten hevetid, just the way I like it! 😀
I dag gikk jeg for en variant av havrerundstykker med gulrot.

IMG_3668

Dette er alt du trenger, evnt minus linfrøene…

Ingredients:
300 gram mager kesam
250 gram havregryn
40 gram nøytralt proteinpulver
2 egg
2,5 ts bakepulver
1 gulrot
Bittelitt salt
Evnt. linfrø på toppen
IMG_3669Å lage disse rundstykkene er enklere enn å ta sukkertøy fra et spedbarn, med andre ord så enkelt at hvem som helst kan klare det!
Rasp gulroten og sleng sammen alle ingrediensene i en bolle og rør til en deilig, klissete røre. Ha bakepapir på et stekebrett og lag små boller av deigen, jeg laget 12 stykker. Jeg drysset også over noen stakkars linfrø på toppen, men det kunne jeg nok spart meg for. De fleste av dem havnet i grunnen på bakepapiret uansett…

IMG_0231

Straight from the oven!

Stek rundstykkene midt i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter, eller til de har en svak gyllen farge. Tralala, hele greia er ferdig på en halvtime!
Kjap trygt og billig! 😉

IMG_3665

Husets peneste tallerken 😀

I dag valgte jeg å ta frem det fineste porselenet: nemlig en Disney papptallerken 😀
Lunkne rundstykker med makrell i tomat og ost med syltetøy smakte ihvertfall aldeles utmerket servert på Disney!

IMG_0209

Reven i huset deltok i bakeprosessen ved å spise gulrøtter ❤

Dersom noen skulle lure på kaloriene så er det sånn grovt regnet 1550 i hele røra, enkel matte burde få dette til å bli omtrent 130 kcal per stykk, mao ikke stort. Så vet du det også!!

Har du en liten halvtime til overs? Bak da vel! 🙂

Reklamer

6 tanker på “Havre og gulrotrundstykker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s