På scones kjøret

Jeg husker at vi bakte scones i matlagingen på barneskolen, og jeg fikk det sikkert servert da jeg gikk på internatskole i England i min spede barndom. Utover det har jeg ikke hatt noe stort forhold til denne brødlignende greia, før nå! 🙂

kjb

Straight from the oven 🙂

Som alltid har jeg en stor elsk for å bake, da i hovedsak ting som går kjapt! Hva er vel kjappere enn scones? At ikke flere promoterer dette bakverket er underlig!
Her i huset er det nå sconesbaking både morgen, middag, kveld og natt!! 😀 Vel, kanskje ikke så ofte, men i det siste har det blitt flere ganger i uken! Det er tross alt eksamensperiode og da frister det som oftest å gjøre alt annet enn å lese 😉
A2Du trenger bare:
2 dl havregryn
2 dl sammalt hvete
3 ts bakepulver
40 gram rosiner
150 gram mager kesam
Ca 10 dråper stevia vanilje
1,5 dl vann
A

Hiv alt i hop og rør til en klissete masse. Trykk den ut på en bakepapirkledd langpanne. Hiv gjerne over noen gresskarkjerner eller noe annet morsomt. Stek i ca 15 min midt i ovnen på 225 grader. Voila! Nydelig bakverk som smaker superdigg! Særlig rett ut av ovnen med litt brunost på…*sikle*
kbScones er heller ikke så verst sunt når du bruker grovt mel! Rosiner og stevia kan selvfølgelig droppes, men en søtmums som meg ser ingen grunn til det. Hoho, jeg vet ihvertfall hva jeg skal ha til kveldsmat i dag!! 🙂

Reklamer

12 tanker på “På scones kjøret

  1. Nam,nam!! Helt enig,vi ser og hører alt for lite til scones😊 Håper det går fint med eksamen👍 Lykke til – du begynner kanskje å nærme deg slutten? Klem

  2. Oj, hadde nesten glemt scones. Det er jo SÅ godt, en av mine tidligere roommates pleide å mekke det i ny og ne. Tror sørenmeg jeg kanskje må lage det til å ha med til lunsj på jobb en dag! Eller til frokost… Eller kvelds. Mmm!

    • Kjempegodt! 😀 Det anbefaler jeg på det sterkeste! Aller best rett ut fra ovnen med litt brunost på, men perfekt i matpakken også altså! 😉

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s